阿米豆腐的起源阿米豆腐，又称为米豆腐、米蛋，是一种以米粉为主要原料制成的豆腐制品。它的起源可以追溯到中国南方的广西地区。传说在古代，广西的一位名叫阿米的老婆婆发明了这种豆腐，因此得名阿米豆腐。阿米豆腐的制作过程相对简单，但其独特的口感和营养价值使其逐渐流传开来，并成为当地的特...